Dal campo alla forchetta
Da HelloFresh, facciamo in modo che gli ingredienti che ricevi siano freschi, locali e di altissima qualità. Sai come ci riusciamo? Grazie a una filiera che è più corta rispetto ai supermercati tradizionali. Così, rendiamo il processo di approvigionamento degli ingredienti e la creazione delle ricette il più ecologico e sostenibile possibile, passando dal campo alla forchetta senza intermediari.
Sostenibili e locali
Selezioniamo con la massima cura prodotti locali e fornitori italiani. Diamo molta a importanza alla provenienza dei nostri ingredienti e valorizziamo la trasparenza. Per questo, troverai il luogo d'origine scritto sul packaging. Grazie a elevanti controlli di qualità e a un assiduo impegno nel rispetto della sostenibilità, siamo fieri di poter includere nel nostro portfolio di fornitori alcune certificazioni di valore, come GFSI e GAP.
Creiamo ricette con ingredienti 100% di stagione, così sono ancora più buone sia per il palato che per il pianeta.
Scegliamo ingredienti freschi e genuini e li spediamo tempestivamente, in modo da garantirne la freschezza quando arrivano da te.
Collaboriamo con fornitori certificati, allevamenti italiani e formaggi a marchio Dop: per noi, il Made in Italy è garanzia di qualità.
Predosiamo tutti gli ingredienti in modo da evitare sprechi. Riduciamo al minimo l'uso di packaging fatto di plastica e, dove possibile, lo realizziamo in carta.
Creiamo ricette con ingredienti 100% di stagione, così sono ancora più buone sia per il palato che per il pianeta.
Scegliamo ingredienti freschi e genuini e li spediamo tempestivamente, in modo da garantirne la freschezza quando arrivano da te.
Collaboriamo con fornitori certificati, allevamenti italiani e formaggi a marchio Dop: per noi, il Made in Italy è garanzia di qualità.
Predosiamo tutti gli ingredienti in modo da evitare sprechi. Riduciamo al minimo l'uso di packaging fatto di plastica e, dove possibile, lo realizziamo in carta.
Ti presentiamo...
Direttamente dall'area delle Alpi Cozie, latte raccolto ogni giorno da 300 conferenti e lavorato entro 48 ore dalla mungitura negli stabilimenti Inalpi. Garante di altissimi standard di controllo lungo tutto il sistema di allevamento.
CONAPI come modello completo di filiera del miele: dalla produzione in apiario alla commercializzazione del prodotto finito Mielizia. Orgogliosi di collaborare con il primo produttore di miele biologico in Italia.
Opas è la più grande Organizzazione suinicola Italiana, integrata dall'allevamento alla distribuzione. Attraverso la controllata EatPink crea un prodotto di filiera, particolarmente tenero e leggero, ma gustoso al palato.
Ortonatura è un'Organizzazione di Produttori che conta 20 soci e una superficie coltivata di 1100 Ha, prevalentemente in Lombardia e Veneto. Produce direttamente diverse delle nostre verdure, tra le quali delicatissimi porri.
Direttamente dall'area delle Alpi Cozie, latte raccolto ogni giorno da 300 conferenti e lavorato entro 48 ore dalla mungitura negli stabilimenti Inalpi. Garante di altissimi standard di controllo lungo tutto il sistema di allevamento.
CONAPI come modello completo di filiera del miele: dalla produzione in apiario alla commercializzazione del prodotto finito Mielizia. Orgogliosi di collaborare con il primo produttore di miele biologico in Italia.
Opas è la più grande Organizzazione suinicola Italiana, integrata dall'allevamento alla distribuzione. Attraverso la controllata EatPink crea un prodotto di filiera, particolarmente tenero e leggero, ma gustoso al palato.
Ortonatura è un'Organizzazione di Produttori che conta 20 soci e una superficie coltivata di 1100 Ha, prevalentemente in Lombardia e Veneto. Produce direttamente diverse delle nostre verdure, tra le quali delicatissimi porri.
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Benessere animale
In HelloFresh, prestiamo grande attenzione al benessere degli animali. Le loro condizioni di vita e la tracciabilità delle carni sono i principali criteri di selezione dei nostri fornitori. I produttori con cui lavoriamo offrono ai loro animali un'alimentazione sana e un ambiente di vita etico. Il gruppo HelloFresh è anche firmatario dell'ECC, European Chicken Commitment (“European Chicken Charter”) che garantisce standard rigorosi da osservare per migliorare la qualità della vita dei polli da allevamento.
Ingredienti di stagione
Nella tua box troverai solo ingredienti freschi e di stagione. Questi infatti arrivano a casa tua direttamente dai produttori e dalla loro terra, senza fermate intermedie che ne potrebbero compromettere la qualità. Privilegiando pratiche sostenibili e fornitori italiani e locali, HelloFresh ti assicura cene nutrienti che soddisfano le tue alte aspettative di provenienza e vengono incontro ai tuoi valori. Il risultato è una cena sempre diversa e ancora più ricca di sapore.Le etichette
Allergeni e intolleranze
Consulta le nostre schede ricetta prima di aggiungere le cene alla tua box, troverai indicati tutti gli allergeni e le informazioni nutrizionali che devi sapere per scegliere i tuoi piatti preferiti. E ricordati di salvare la tua scelta!
Sapevi che, per determinate ricette, abbiamo in assortimento anche ingredienti senza lattosio, come la Mozzarella, o naturalmente privi di lattosio, come il Grana? Siamo fieri di poter soddisfare, a piccoli passi, le esigenze alimentari dei nostri consumatori.