Laksa Malese noodles con gamberetti
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Laksa Malese noodles con gamberetti

Allergeni:
Glutine
Soia
Crostacei

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale
DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Udon Noodles

(Contiene Glutine)

1 pacchetto

Salsa di Soia

(Contiene Glutine, Soia)

1 pezzo(i)

Zenzero

1 pezzo(i)

Pomodoro

1 pacchetto

Latte Di Cocco

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Curry In Polvere Leggero

(Potrebbe essere presente Frutta a guscio, Uova, Semi di sesamo, Pesce, Latte, Senape, Soia, Glutine, Crostacei, Sedano)

1 pacchetto

Mazzancolle tropicali

(Contiene Crostacei)

1 pacchetto

Peperoncino Tritato

(Potrebbe essere presente Senape, Uova, Sedano, Crostacei, Latte, Pesce, Glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia)

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Valori nutrizionali

Energia486 Kcal
Energia (kJ)2034 kJ
Grassi18.3 g
di cui Acidi Grassi Saturi15.1 g
Carboidrati54.2 g
di cui Zuccheri4.6 g
Fibre3.8 g
Proteine20.6 g
Colesterolo0 mg
Sodio1367.5 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Tritate finamente la cipolla

Tagliate il pomodoro a cubetti

Deskin the shrimp, keep the skin

Sbucciate a grattugiate lo zenzero

 

2

Scaldate una padella su fuoco medio con un 2 cucchiai di olio

Aggiungete the skin of the shrimp and fry till they are crispy 5 minuti, aggingete l'aglio e rosolate per 1-2 minuti

Aggiungete the skin, l'aglio, salsa di soia, sambal olek (a piacere) e frullare come un pasta,aggiungiete 1 cucchiai d'acqua if needed

FILTER

3

Riportate la padella utilizzata per i gamberisu fuoco medio con un filo d'olio, rosolate la cipolla, il pomodoro, lo zenzero grattuagiato e 1-2 cucchiani di curcuma dosato per 2-3 minuti

Aggiungete latte di coco (tutto o meta coco meta 500ml l'acqua) + 200 ml d'acuqa + la pasta di gamberi, cuocete per 5 minuti 

Frullare tutto per fare la zuppa

4

Portate l'acuqa a bollere 

Lessare i noodles per 2 minuti

Aggiungete i gamberi e cuocere in brodo per 5 minuti

5

Servite con lime e guarnite con coriandolo