Baja Tacos di merluzzo fritto con salsa piccante
e insalata songino e pomodoro
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Ingredienti
1 pacchetto
Mini Tortilla Di Farina Bianca
(Contiene Glutine)
1 pezzo(i)
Pomodoro
1 pacchetto
Aioli
(Contiene Uova, Senape)
1 pezzo(i)
Insalata songino
(Potrebbe essere presente Sedano)
1 pacchetto
Sambal oelek
1 pacchetto
Merluzzo carbonaro
(Contiene Pesce Potrebbe essere presente Crostacei, Molluschi)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Farina
(Contiene Glutine)
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Aceto
(Contiene Anidride solforosa e solfiti)
Valori nutrizionali
Istruzioni
TIP: il merluzzo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e opaca.
Tagliate merluzzo a cubetti
Raccogliete in una ciotola 5 cucchiai di farina (per 2 persone) 100 ml di acqua ogni 2 persone.
Portate su fuoco medio una padella e ricopritene il fondo d'olio.
Ricoprite d'olio il fondo di una padella a fuoco medio.
Passate il merluzzo nella pastella e friggetelo per 2 minuti per lato.
Scolatelo con un mestolo forato e trasferitelo su un foglio con carta da cucina, quindi salate a piacere.
TIP: omettete la sriracha se non ne gradite il piccante, la ricetta sarà comunque deliziosa.
Tagliate il pomodoro a cubetti di 1 cm.
Unite la songino e il pomodoro con un l'olio, aceto, sale e pepe
Raccogliete aioli, sambal olek gradite a piacere e 2 cucchiani di olio in una ciotolina (per 2 persone). Unite anche un pizzico di sale, pepe e mescolate per amalgamare i sapori.
Scaldate una padella a fuoco medio senza condimenti e tostate le tortillas 1-2 minuti per lato, finché saranno calde e dorate. In alternativa, scaldatele per circa 1 minuto nel forno microonde.
Spalmate sopra ogni tortillas un cucchiaio di salsa, unite un po' di mix di songino e pomodoro, il pesce, irrorate con il resto della salsa
Accompagnate con la rimasta insalata