One-pot curry noodles con pollo macinato
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Ingredienti
1 pezzo(i)
Cipolla
1 pezzo(i)
Pomodoro
1 pacchetto
Curry In Polvere Leggero
(Potrebbe essere presente Frutta a guscio, Uova, Semi di sesamo, Pesce, Latte, Senape, Soia, Glutine, Crostacei, Sedano)
1 pacchetto
Latte Di Cocco
1 pacchetto
Udon Noodles
(Contiene Glutine)
1 pezzo(i)
Zucchina
300 g
Macinato di pollo
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Valori nutrizionali
Istruzioni
Sbucciate e tritate finemente la cipolla.
Tagliate il pomodoro e la zucchina a cubetti piccoli di circa 1 cm.
TIP: la carne sarà cotta quando risulterà opaca e non più rosa.
Scaldate un'ampia padella antiaderente a fuoco medio-alto con un filo d'olio.
Rosolate la carne per 2-3 minuti.
Unite la cipolla, il pomodoro, la zucchina e un cucchiaino di curry in polvere (per 2 persone) e rosolate per 2-3 minuti.
Aggiungete 50 ml d'acqua per persona (circa 5 cucchiai), un pizzico di sale e 5 cucchiai di latte di cocco (o tutto, se vi piace il sapore) cuocete per 7-8 minuti con coperchio a fuoco basso
Aggiungete i noodles nella padella, coprite con un coperchio e cuocete per 5-6 minuti, senza mescolare.
Alla fine togliete il coperchio e mescolate bene per condire i noodles in modo uniforme.
Disponete i noodles in piatti fondi o ciotole.