Polpette di pollo in agrodolce e spinaci
con riso Basmati, zenzero e soia
Le polpette di pollo sono già fatte! Buone, a base di pollo macinato, ma soprattutto comodissime, solo da cuocere in pochi minuti. Con salse e verdure per contorno sono un piatto casalingo, nutriente e ideale per tutta la famiglia. Qui, in una stuzzicante versione esotica, condite con una glassa agrodolce, densa e appetitosa.
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di lasciare un voto alle vostre ricette preferite!
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Ingredienti
1 pacchetto
Salsa agrodolce
1 pacchetto
Riso Basmati
1 pezzo(i)
Zenzero
1 pacchetto
Salsa di Soia
(Contiene Glutine, Soia)
250 g
Spinaci
1 pacchetto
Polpette di pollo
(Potrebbe essere presente Uova, Soia, Latte)
1 pacchetto
Semi Di Sesamo
(Contiene Semi di sesamo Potrebbe essere presente Frutta a guscio, Arachidi, Glutine)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Olio d'oliva
Valori nutrizionali
Istruzioni
Trasferite il riso in una casseruola con 230 ml di acqua (per 2 persone).
Portate a bollore e aggiungete un pizzico di sale.
Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire.
TIP: ricordate di lavare gli spinaci.
Tagliate un po' di zenzero a rondelle (potete tenere la buccia).
Scaldate un cucchiaio d'olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Unite lo zenzero e rosolatelo per 1-2 minuti, quindi aggiungete anche gli spinaci e fateli appassire con il coperchio per 2-3 minuti.
Togliete il coperchio, aggiungete la salsa di soia e proseguite la cottura a fuoco alto per altri 1-2 minuti.
TIP: le polpette saranno cotte quando all’interno la carne risulterà bianca e opaca al centro.
Scaldate un filo d’olio in una padella a fuoco medio-alto.
Aggiungete le polpette e cuocetele per 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Unite un pizzico di sale, la salsa agrodolce e 1-2 cucchiai d'acqua. Togliete il coperchio e proseguite la cottura per altri 2-3 minuti, o finché le polpette saranno dorate e il fondo di cottura si sarà un po' ristretto.
Disponete il riso nei piatti.
Adagiate sopra le polpette e accompagnate con gli spinaci.
Guarnite con i semi di sesamo.