Il periodo natalizio è pieno di gioia e relax, ma anche di impegni e cose da fare
Dicembre è un momento pieno di felicità e magia natalizia, ma anche di attività stressanti e ritmi frenetici. Sul podio degli impegni che incidono maggiormente sul benessere degli italiani troviamo: comprare i regali di Natale per amici e parenti e spendere più del solito rischiando di sforare il budget prefissato, seguiti da fare la spesa per pranzi e cene natalizi.
I ritrovi con i propri cari sono infatti spesso contraddistinti da momenti di convivialità a tavola, tra ricette della tradizione ed esperimenti culinari.
Il cibo è piacere e convivialità, ma preparare pranzi e cene natalizie non è sempre facile
La preparazione di pranzi e cene di Natale è un momento in cui esprimere la propria creatività, rafforzare la tradizione o cimentarsi nella creazione di nuovi piatti e abbinamenti, ma ci sono dei fattori che non fanno vivere con serenità le Feste. Gli italiani si preoccupano infatti di preparare il menù perfetto per amici e parenti, rispettando il budget e mantenendo una dieta equilibrata. E per cucinare un pasto natalizio eccellente è necessario considerare le esigenze alimentari di tutti gli invitati, pensare alla lista della spesa senza dimenticare nulla e stare attenti a non comprare troppi ingredienti che, una volta terminate le preparazioni, non si sa bene come utilizzare.
Gli italiani non vogliono rinunciare alla tradizione, ma nemmeno a gusto e qualità
Ci sono degli elementi imprescindibili a cui gli italiani non vogliono rinunciare quando si parla del menù natalizio: fondamentale per quasi la metà degli intervistati è il rispetto delle ricette di famiglia e delle preparazioni tipiche, che devono necessariamente far parte del menù, soprattutto per chi vive al sud. Anche i cibi gustosi e sfiziosi sono un must have in questo periodo, insieme all' attenzione al budget. Gli italiani considerano infatti la spesa per organizzare pranzi e cene e le uscite con amici e colleghi tra le voci di costo che maggiormente influenzano il budget familiare di dicembre.